私の家庭菜園　～パクチー編～

2024年5月
ホームセンターで見つけたパクチーの苗
価格もお手頃、いかにも誰でも簡単に育てられそうな苗

大好物のパクチーがいつでも食べられる贅沢な夢を見つつ購入し、すぐに植木鉢に移植

ところが、そうはうまくいかなかった
残念ながら１か月で枯れてしまった
育て方に問題がありそうだ・・・

2024年6月
鉢植えのパクチー苗、どうもすくすく育たない

そこで、YouTubeでパクチー栽培の動画を見ると、地植えで育てている方がほとんど
本家、東南アジアでは畑というよりは露地栽培

私も地植え、種まきから再スタート、パクチーの露地栽培にチャレンジ

2024年7月
すくすく育つパクチー

手入れをしていると、パクチーの森の中から動くものが飛び出してきた

ぴょん吉　が雨宿りをしていた

2024年8月
立派に育ったパクチー
せっかくのやわらかさ、香りを楽しむには、育ちすぎも良くない　ことは素人なりにわかってきた

パクチー栽培で良い点は、食べたいときに食べたい分だけ収穫できること

日々の食卓の色どりに華を添える大きな収穫を毎日楽しむことができた