100均の資材4点で空心菜を栽培 そしてパックブンファイデーンでいただきました 2024年
難易度０？
2024年5月
YouTubeを見ていると、目に飛び込んできたのが空心菜の栽培動画、しかも 難易度 ０ の文字
空心菜は大好物で、難易度０であれば栽培してみたい
しかも、必要な材料は100均で揃う
信じがたいが、収穫を楽しみに栽培にチャレンジ
栽培方法
2024年5月末
YouTube動画を参考に
100均で資材4点購入
・バケツ
・ザル
・不織布
・バーミキュライト（土の代用）
土がやや水につかるように
3日ほどで発芽し始めた
すくすく成長 ～手間と言えば水の確認くらい～
2024年6月-7月
成長とともに根が不織布を破りバケツの中に伸びてくる
あえて手間と言えば、水がしっかり根に当たっているかの確認くらい
本当に手間いらず
1回目の収穫
2024年7月
放っておくとどんどん成長するので、ここで1回目の収穫とした
みずみずしくて新鮮
さっそくお楽しみの
パックブンファイデーン
空心菜の炒め物で食した
味付けは本場にかなわないが、空心菜は本物、日本で楽しめて最高の気分
難易度 0 ～1回だけでは終わらない～
難易度 ０ 本当に水やり以外で手がかからず栽培ができ、おいしい空心菜もいただけた
さらにすごいのは、2回目、3回目と連続で収穫ができ、私は9月までに、計5回の収穫が楽めた
難易度０ 手がかからず しかも繰り返し収穫が続く野菜であることから、2025年も空心菜栽培を行い、おいしいタイ料理を楽しみたい
（番外編）１本だけ地植えした空心菜 ～オバケ空心菜～
５月に発芽した中で、着床しないものがあった。これを１本、庭の片隅に植えておいた
ほったらかし栽培でもすくすく成長し、さつまいもの芋づるのごとく成長した（写真：軍手と比較）
まさに オバケ空心菜
食材にはしなかったが、庭の緑化に一役買っていた
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